Bezoek Hoeve Zuid-Bellegoed
© Hoeve Zuid-Bellegoed
Duurzame landbouw: eerlijke voedselprijzen, een goed loon een leven voor voldoende boeren, een belevingsvol landschap en zorgzaam omgaan met de bodem, het water, de lucht en de biodiversiteit. Wie wil dit niet? Maar het is niet vanzelfsprekend. Op de bedrijven zelf is het afwegen, zoeken naar een haalbare aanpak
Twee boeren vertellen tijdens een wandeling op hun bedrijf hoe ze omgaan met de spanningen tussen die verschillende ambities en hoe ze dit concreet aanpakken. Telkens trekt een vertegenwoordiger vanuit de milieubeweging mee op om het luik omgeving te bevragen. We sluiten telkens af een hoevegemaakte lekkernij.
Op 25 mei neemt Philip Fleurbaey ons mee op stap op het prachtige Zuidbellegoed, een melkvee-en akkerbouwbedrijf. Het sluiten van de kringloop van stoffen en de zelfverwerking van de melk zijn op het bedrijf hun sterkte We genieten achteraf van een lekker ijsje. Lieven Stubbe, voorzitter van de Ieperse Milieurraad, is de omgevingsdeskundige.
