Vegetarisch koken
© Pexels
Vegetarisch eten konijnenvoer? Na deze workshop in elk geval niet meer! Je ontdekt hoe je het vlees op je bord eenvoudig vervangt door gezonde, voedzame en smaakvolle vleesvervangers. Tofoe, seitan en tempé hebben straks voor jou geen geheimen meer. Je leert hoe je ze op smaak brengt en verwerkt in tal van gerechten. Ook peulvruchten zoals kikkererwten, linzen en bonen komen aan bod. Deze veelzijdige plantaardige eiwitbronnen vervelen nooit. Van burgers tot stoofpotjes: ze kunnen alles aan.
