De hopteelt in Poperinge
© Westhoek Verbeeldt
in de middeleeuwen en de 16de eeuw
in de middeleeuwen en de 16de eeuw
In het kader van de archeoloiedagen 2023, kaderen Guido Vandermarliere en Frank Leuridan de hopteelt in Poperinge tijdens de middeleeuwen. Wat zijn de oudste documenten over bier en over hop in de streek? Welke wijzen op een hopteelt in Poperinghe? Hoe werd de hop gekweekt? Hoe zagen die oude ‘hommelhoven’ er uit? Welk materiaal werd er hierbij gebruikt? Hoe zagen de oude ‘hommelketen’ er uit? Hoe is de ‘warrandering’ van de hop ontstaan in de 16de eeuw?
